La 2e nouvelle recette élaborée par le grand chef Pierre Augé avec nos produits est à base d’ail : encore un ingrédient du Sud revisité par Pierre. en avant première voici la photo de la soupe d’ail version Pierre Augé – la Maison de Petit Pierre à Béziers. [...]
A l’initiative de la CCI de Saillagouse et organisé par Françoise Delcasso, nous avons préparé 20 Kits des produits de la gamme Abies Lagrimus. Composés des étuis de LAGFRIMUS, LAGRIPOLIS, ACETIS et de sachets de Pépites du Canigo et de CANIGO POP, la sucette du Canigou, ces kits sont proposés [...]
Juste au dessus d’Olette, dans le Haut Conflent, se trouve le village d’EVOL , l’un des plus beaux Villages de France. Un endroit magique, unique, préservé, qui a vu naitre l’un des auteurs catalans les plus fameux du XXe siècle, Ludovic MASSE. Ludovic Massé est né en 1900 à Évol (Pyrénées-Orientales) et mort en 1982 à Perpignan, est [...]
A l’initiative , de l’Association Sportive de Canaveilles animée par Mme Malpas, notre fameuse sucette,version Chupa, CANIGO POP, sera offerte à chaque participants de la RONDE DES CANONS, dimanche 13 juillet à Canveilles. alors si vous aimez la course d’altitude, venez faire un tour en Haut Conflent et vous serez les [...]
CANIGO POP, notre nouvelle sucette, revisitée façon Chupa, sera à l’honneur mardi 8 juillet toute la journée sur France Bleu Roussillon. A l’initiative de Philippe ANGLADE, l’animateur 100 % Terroir Catalan, notre sucette sera proposée aux auditeurs de la matinale France Bleu. Plus de 100 sucettes à gagner et à [...]
Nos 2 produits, LAGRIMUS et ACETIS, sont depuis plus d’un mois à Béziers, à la Maison de Petit Pierre animée par Pierre Augé, le récent vainqueur de Top Chef 2014. Une excellente adresse régionale, à découvrir, dont le chef met en valeur et en avant les produits du terroir de [...]