Un bel article d’hier dans la Dépêche du Midi à Toulouse fin octobre avec un beau dessert en haut à droite ????ça fait toujours plaisir ????????????????merci à Fabrice Mignot, Johana Plas et toute l’équipe de Spatule et à Stéphane Balluet l’autre local de l’étape ???????????? [...]
Merci à notre bible locale, l’Independant, pour cette mise en avant et montrer que l’on peut être innovant et dynamique en Roussillon, en s’appuyant sur notre patrimoine culturel gastronomique tout en étant ouvert aux talents extérieurs.Cette Rousquille revisitée, terme à la mode ????, par Francois Boulin, Alsacien d’origine, en est un [...]
Merci à la réaction du magazine de la région Occitanie pour cette mise en avant de nos Sirops de sapin en cette saison Lagrimus et Lagripolis. Prenez vos précautions et vous aussi démarrez votre cure préventive et passez l’hiver au chaud ! [...]
merci à Libération pour ce petit article sur ACETIS, notre crème balsamique légère de sapin, réservés aux abonnés mais qui fait plaisir :):) bonne lecture et bonne dégustation [...]