Ce soir à 18h sera révélé le grand vainqueur du Prix Alfred Sauvy 2015. Pour éviter toute fuite, les membres du jury se réuniront une heure avant pour choisir l’entreprise de l’année 2014. Quel que soit le résultat ces dernières semaines auront été enrichissantes et motivantes, et nous aurons essayé [...]
Plusieurs de nos produits viennent d’être sélectionné par le groupe ROUSSILHOTEL, un acteur majeur de l’hôtellerie dans les Pyrénénes-Orientales. Créé et développé par la famille LORMAND , le groupe h^tolier possède plusieurs établissements majeurs en Roussillon dont le seul hotel 5 étoiles de notre département L’ILE DE LA LAGUNE à [...]
A quelques jours de la remise du Prix Alfred Sauvy 2014 à la CCI de Perpignan jeudi 4 décembre à 18H, voici une belle maxime du grand Economiste , Démographe et Sociolgue catalan (né à Villenuve de la Raho en 1898 et mort en 1990) « Ne confondons pas l’argent (simple [...]
Jeudi 20 novembre nous avons eu l’honneur de présenter notre entreprise aux membres du jury du Prix Alfred Sauvy. Ce Grand Oral a eu lieu au sein de l’Université de Perpignan, partenaire du prix. Devant un parterre de chefs d’entreprises en activité ou en semi-retraite (car tous bénévoles au sein [...]
Début octobre , nous étions toute la journée au Mas de Saporta à côté de Montpellier pour le 2e show room destiné à la RHD (Restauration Hors Domicile). Organisé par Sud de France Développement cette opération a réuni plus de 100 producteurs de la Région et 200 professionnels . Cette [...]
Je vous ai déjà parlé il y a quelques semaines du restaurant le 1728 , rue d’Anjou à Paris (à 200m du Palais de l’Elysée). J’ai rencontré dernièrement à Paris Nicolas ROUDIER, le tout nouveau chef de ce magnifique établissement et il m’a fait l’honneur et l’amitié de me faire [...]